ABC中的which和inflicting都是noun modifier，就近修饰前面的processers，但是句意应该是修饰gadgets。
D中，capable of doing固定搭配，指代injuries要用those。

which 不可以跳跃例子修饰 gadgets；
C，that有误
D，capable of doing固定搭配

应该修饰gadget，

A/B的which 前一定要加逗号，但这里的逗号是插入语的，不是他的。那就变成了修饰blenders & processors.

which 不可以跳跃例子修饰 gadgets 比较对象是injuries
E 比较的是严重程度 ，更符合语义

such as 后面尽量跟实例

......as as........ 平行的用法 和 more than 类似

错选C 这里不平行

A选项：as serious + N as ...❌的表达；同时比较对象也变为injuries 和 seriousness程度比较；which定语从句只能就近修饰（这里的就近修饰最多可以跳过介宾），但它应该修饰的不是 food processors，而是high-speed electrical gadgets。（虽然such as是插入语，但是which也不能跳跃修饰，which离得太远也不能选）
B选项：which的错误，同A；such as错误，原句的意思是厨房的gadgets造成的伤害和工业机器造成的伤害一样严重，对比的是伤害程度，而B用工业机器造成的伤害来举例说明，改变原文意思，❌
C选项：inflicting指代不明确，而文章的意思是kitchens gadgets inflict injuries； that不能指代前面的复数名词injuries；或者that会产生指代歧义，因为也可以指代后面的an industrial wood-planing machine是由一个injury引起的；
D选项：capable to do不合乎语法；that错误同C

which 只能修饰离得最近的一个名词；such as和as+adj./adv. as的区别（such as直接比较，as as程度性比较）

单数可数名词在第一个as前后都可以放，不能省略名词前的不定冠词；
复数及不可数名词只能放在第一个as前，放在形容词后都是错的；（此题）
如果形容词是表达数量和程度的，名词必须放在前一个as以及形容词后面。（如：twice as many apples as ）

总结了一下：
a 1.which定语从句只能就近修饰（这里的就近修饰最多可以跳过介宾），但它应该修饰的不是 food processors，而是high-speed electrical gadgets。（虽然such as是插入语，但是which也不能跳跃修饰，ron讲过中间有插入语这种，which离得太远也不能选）
2. as...as结构之间只能是adj./adv.不能是n
b 1.which修饰错误同A
2.such as错误，原句的意思是厨房的gadgets造成的伤害和工业机器造成的伤害一样严重，对比的是伤害程度，而B用工业机器造成的伤害来举例说明gadgets造成的严重伤害，导致对比的是伤害的种类（those指代injuries），既改变了原句的意思也不合逻辑
c that错，that是单数指代，前面没有单数名词
d that错同C

一个是that和those those：异物指代，指前面出现过的名词的同类产品。that仅指代前面出现过的。所以这里肯定是those,排除cd
able to的逻辑主语一般是人，所以a不对。b的such as是举例，不对。e作伴随修饰。。。看起来是可以的 （不知道讲得对不对）

a选项比较的是严重的伤，重心在injury上，所以两个比较对象就不对等了
b such as 举例，后面的those caused by machine 不属于前面的
c that同物指代，指前面的由Blender等造成的商injury
d capable of 不是capable to

capable of inflicting injuries as serious as those 作为属性修饰gadgets。

A: able 主语一般是人
B: such as 改变句意
C: that错误
D:that 错误
E capable of +v-ing正确 injuries as serious as those 正确

请选项A为什么错误，serious injuries和 those平行